今日は湿度も気温も高く、過ごしにくい日曜日になりました。外は蒸し暑く、汗で濡れた服が嫌なまとわりつき方をします。

都議会議員選挙の投票と買い物をそそくさと済ませ、大至急家に帰ってシャワーを浴びて、スイカのチアシードプディング（上の写真）をおやつに。レモンの絞り汁とオレンジ蜂蜜入り。清涼感あふれるオメガ３デザート。

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楽しみに待っていたエコラップがシドニーから届きました。

数年前から海外で流行っている、布にビーズワックス（ミツロウ）をコーティングして作ったエコラップ。洗って何度でも使えます。

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奥多摩の桧原都民の森に行ってきました。

日本語の「森林浴」という言葉が、欧米のヘルスコンシャスな人の間でじわじわと広がっています。健康になるために森で過ごすという意味では、ドイツのクナイプ療法に歴史がありますが、クナイプ療法はハイドロセラピーを含む包括的な自然療法を指すので、単純に森林を楽しむ意味で、「森林浴」、英語への直訳「Forest Bathing」、が響いたようです。

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先日書いたジンジャーターメリックティー。同じ要領でココナッツミルクを使って作る方法もあります。それなら脂質も一緒に摂れるから楽チン。でも、カレースープを飲んでいるみたいなので、思い切ってクミン、クローブ、カルダモン、チリなどのスパイスを入れてカレーにしちゃいましょう。

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